"La bonne cuisine est honnête sincère et simple." Élisabeth David

cuisine FAIT-MAISON
FAIT MAISON

Tajines, couscous, pastillas, thé à la menthe : Une cuisine et ses saveurs marocaines
confectionnée pour tous les fins gourmets !

Menu Ô

27€

Douceur de Magret fumé aux pruneaux

Mini brochettes de Magret de Canard Fumé,
Pruneaux fourrés aux amandes et son Méli Mélo de salade

ou

Houmous

Purée de pois chiches et de sésame,
citron, ail et graines du soleil

Couscous du Rif

Poulet, Merguez

ou

Tajine du Nomade

Tajine de Kefta (Boulettes de viande hachée parfumées aux épices du Maroc), sauce tomate légèrement relevée, Œuf Bio, Semoule parfumée

Thé Gourmand

ou

Café Gourmand

Menu Jasmin

35€

Apéritif

Punch Maison ou Cocktail de jus de fruits frais pressés

Pastilla au Poulet et Amandes

ou

Croustillant aux chèvres

Couscous Berbère

Poulet, Merguez, Kefta

ou

Tajine Princier

Tajine de Poulet aux Olives et Citron Confit,
carottes et pommes de terre

Thé Gourmand

ou

Café Gourmand

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